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Home Business Ideas: नौकरी छोड़ शुरू की मशरूम की खेती, सालाना हो रही 1 करोड़ की कमाई.

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Home Business Ideas: अगर अपना भी नौकरी के साथ बिजनेस (Business opportunities) शुरू करने का प्लान बना रहे हैं तो आप कम पैसों में मशरूम की खेती करके मोटा मुनाफा कमा सकते हैं. आज के समय में मशरूम की डिमांड भी बहुत ज्यादा है. इसके लिए आपको कोई खुला या बड़े खेत की जरूरत नहीं होगी घर की चार दीवारी (Earn money from home) में ही आपकी कमाई शुरू हो जाएगी और न ही इसके लिए कोई खास ट्रेनिंग लेने की जरूरत होती है.

Home Business Ideas: एक तरफ देश के युवा रोजगार की तलाश में महानगरों का रुख कर रहे हैं, जिससे प्रदेश के गांवों से पलायन हो रहा है और कई गांव ‘घोस्ट विलेज’ में तब्दील हो चुके हैं, तो वहीं इस दौर में एक लड़की मेट्रो सिटी की जॉब छोड़कर वापस उत्तराखंड आती है और मशरूम की खेती करना शुरू करती है. इसके बाद उसका नाम ‘मशरूम गर्ल’ (Mushroom Girl of Dehradun) ही पड़ जाता है. तो आज हम आपको मशरूम गर्ल दिव्या रावत (Divya Rawat) की कहानी बताने जा रहे हैं, जिसने न केवल खुद के लिए रोजगार की उड़ान भरी बल्कि पहाड़ों के बेरोजगार युवाओं और महिलाओं को भी उम्मीदों के पंख लगाए.

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मशरूम गर्ल यानी दिव्या रावत ने News 18 Local को बताया कि उनका जन्म उत्तराखंड के चमोली जनपद में हुआ था. देहरादून में स्कूलिंग के बाद दिव्या आगे की पढ़ाई के लिए दिल्ली चली गईं, जहां से उन्होंने सोशल वर्क में स्नातक व स्नाकोत्तर डिग्री कर नौकरी करना शुरू कर दिया. दिव्या को समझ आ गया था कि युवाओं और महिलाओं के लिए उन्हें कुछ करना चाहिए, इसलिए वह नौकरी छोड़कर वापस उत्तराखंड आईं और फिर मशरूम की खेती सीखने के लिए वह कई राज्यों और विदेश भी गईं. मशरूम की खेती की तकनीक सीखने के बाद दिव्या रावत उत्तराखंड लौटीं और फिर उन्होंने गांव-गांव जाकर महिलाओं और युवाओं को मशरूम की खेती सिखाना शुरू कर दिया.

 

सौम्या फूड प्राइवेट लिमिटेड कंपनी का साल का टर्नओवर करीब एक करोड़ रुपये: Home Business Ideas

वर्तमान में दिव्या रावत सौम्या फूड प्राइवेट लिमिटेड कंपनी की मालकिन हैं, जिसका साल का टर्नओवर करीब एक करोड़ रुपये है. इसके साथ ही इसमें सैंकड़ों महिलाओं को रोजगार भी मिला है. दिव्या रावत ने ‘मशमश’ नाम से एक रेस्टोरेंट भी शुरू किया है, जिसमें मशरूम की लजीज डिश परोसी जाती हैं. अगर आप देहरादून आते हैं और मशरूम गर्ल दिव्या रावत के मशमश रेस्टोरेंट के लजीज पकवानों का स्वाद लेना चाहते हैं, तो यह रेस्टोरेंट राजपुर रोड पर सचिवालय के अपोजिट स्थित है. यहां आपको तंदूरी मशरूम, चिल्ली मशरूम, मशरूम टिक्का, मशरूम नूडल्स जैसे कई लजीज पकवान खाने को मिल जाएंगे.

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कैसे करें मशरूम की खेती : Home Business Ideas

अगर आप इस व्यवसाय से कमाई करना चाहते हैं, तो आपको मशरूम की खेती की तकनीकों पर ध्यान देना होगा. इसे प्रति वर्ग मीटर में 10 किलोग्राम मशरूम आराम से पैदा किया जा सकता है. कम से कम 40×30 फुट की जगह में तीन तीन फुट चौड़ी रैक बनाकर मशरूम उगाए जा सकते हैं. इस कारोबार को आप सरकारी सब्सिडी की मदद से शुरू कर सकते हैं. Small Business Ideas

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कम्पोस्ट बनाने की विधि : Home Business Ideas

कम्पोस्ट को बनाने के लिए धान की पुआल को भिंगोना होता है और एक दिन बाद इसमें डीएपी, यूरिया, पोटाश, गेहूं का चोकर, जिप्सम और कार्बोफ्यूडोरन मिलाकर, इसे सड़ने के लिए छोड़ दिया जाता है. करीब डेढ़ महीने के बाद कम्पोस्ट तैयार होता है. अब गोबर की खाद और मिट्टी को बराबर मिलाकर करीब डेढ़ इंच मोटी परत बिछाकर, उस पर कम्पोस्ट की दो तीन इंच मोटी परत चढ़ाई जाती है. इसमें नमी बरकरार रहे इसलिए स्प्रे से मशरूम पर दिन में दो से तीन बार छिड़काव किया जाता है. इसके ऊपर एक दो इंच कम्पोस्ट की परत और चढ़ाई जाती है. और इस तरह मशरूम की पैदावार शुरू हो जाती है. Small Business Ideas

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मशरूम खेती की ट्रेनिंग लेकर करें शुरुआत : Home Business Ideas

सभी एकग्रीकल्चर यूनिवर्सिटीज और कृषि अनुसंधान केंद्रों में मशरूम की खेती की ट्रेनिंग दी जाती है. अगर आप इसे बड़े पैमाने पर खेती करने की योजना बना रहे हैं तो बेहतर होगा एक बार इसकी सही ढंग से ट्रेनिंग कर लें. Small Business Ideas

50 हजार से कर सकते हैं शुरूआत : Home Business Ideas

मशरूम व्यवसाय की परियोजना लागत कई कारकों पर निर्भर करती है. इसे आप 50 हजार से लेकर 1 रुपये लगाकर शुरू कर सकते हैं. सरकार की तरफ से 40% तक सब्सिडी मिलती है. सरकार ने मशरूम उगाने के लिए कर्ज की सुविधा भी शुरू कर दी है. Small Business Ideas

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जानें कितनी होगी कमाई : Home Business Ideas

अगर आप इसे उन्नत तकनीक के साथ शुरू करते हैं तो आप लाखों में कमाने लगेंगे. इसकी विकास दर पूरी दुनिया में 12.9% है. अगर आप इसे 100 वर्ग फुट के क्षेत्र में उगाना शुरू करते हैं तो आप प्रति वर्ष 1 लाख रुपये से 5 लाख रुपये तक का लाभ कमा सकते हैं. Small


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